A cena con gli Antichi
Corriere della Sera, Eva Cantarella
Dal simposio greco alla cena romana di Trimalcione. Il banchetto come rito o come momento di svago e piacere. Due grandi civiltà a confronto sul cibo. Una grande studiosa dell’antichità ricostruisce con sapienza il gusto e la quotidiana vita culinaria. Con l’aiuto di testimonianze e leggende, con le parole di Senofane, Ovidio e molti altri autori, racconta il significato degli alimenti e la cultura del cibo come si è formata e tramandata nei secoli fino ai giorni nostri.
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Год:
2013
Издательство:
Corriere della Sera
Язык:
italian
Страницы:
31
ISBN 10:
8861264182
ISBN 13:
9788820721558
ISBN:
3A4WAWAAQBAJ
Серия:
i Corsivi #3
Файл:
EPUB, 304 KB
IPFS:
,
italian, 2013